|
|
|||||||||||||||
| اسم المنتدى | منتدى الأحساء التعليمي | المنطقة | الأحساء | سنة التأسيس | 1424-2004 | المؤسس | خالد السعيد | حساب تويتر | kldsed@ | بريد إلكتروني | kld@kld.me | جوال المنتدى | 0506999229 | ||
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
|||||||||||||||
| اسم المنتدى | منتدى الأحساء التعليمي | المنطقة | الأحساء | سنة التأسيس | 1424-2004 | المؤسس | خالد السعيد | حساب تويتر | kldsed@ | بريد إلكتروني | kld@kld.me | جوال المنتدى | 0506999229 | ||
|
|||||||
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
14-02-2009, 10:59 PM
|
#31 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
 
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19 
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
التندوري أكلة هندية بالصور ررررررررررائعة
  التندوري  المقادير  3 حبة طماطم ـ 1 بصلة ـ كسبرة ـ ثوم ـ أشبنت ـ 2 ليمونة ـ علبة زبادي ـ فلفل رومي ـ فلفل حار ـ 2 صحن صدر دجاج طريقة العمل نحضر قدر ونضع فية قليل من الزيت  نضع قطع الدجاج وتحرك إلى أن تنشف من الماء  نضيف البهارات ملح ـ الكاري ـ جنزبيل طازج ـ وثوم مطحون  ثم عصير الليمون  ثم الزبادي  نخلط في الخلاط الطماطم والبصل والثوم والشينت والفلفل الرومي والحار  نضيف الخلطة إلى الدجاج بعد أن يتسبك  يترك على النار إلى أن تقل كمية السائل ويثخن قوامه يقدم مع الأرز الأبيض ويزين بقليلمن السماق وبالعافية  
__________________
|
|
|
|
|
|
17-02-2009, 11:51 PM
|
#32 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
غدانا اليوم غيرررررررررررر
__________________
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2009, 09:26 PM
|
#33 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
سلطة بالزعتر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  سلطة الزعتر طبعاً الطريقة سهلة جداً نقطع الخضروات  نقطع الخبز إلى مربعات ونحمرة في الزيت مع أضافة 2 ملعقة زعتر  توضع الخضروات في طبق التقديم ونضع عليها الخبز المحمر مع الزعتر   تقدم مع الليمون وزيت الزيتون  [/url
__________________
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2009, 11:34 PM
|
#34 |
|
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 18-02-2009
الدولة: الاحساء
المشاركات: 19
معدل تقييم المستوى: 16
|
رد: جميع طبخاتي المصورة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
|
|
|
|
20-02-2009, 11:19 AM
|
#35 |
|
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 20-02-2009
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 16
|
رد: جميع طبخاتي المصورة
ماشاء الله على طبخاتك .
|
|
|
|
|
|
|
25-02-2009, 12:30 AM
|
#36 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
لكم شكري وتقديري
على مروركم تحياتي
__________________
|
|
|
|
|
|
|
27-03-2009, 06:15 PM
|
#37 |
|
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 02-11-2007
المشاركات: 8
معدل تقييم المستوى: 17
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
ماشاء الله على هذا الطبخ الرائع والاكثر من رائع
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 02:28 PM
|
#38 | |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
اقتباس:
لك شكري وتقدير لمرورك تحاتي
__________________
|
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:29 PM
|
#39 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
قرص عمر
 قرص عمر  المقادير : 2 كأس دقيق أبيض 1 كأس دقيق أسمر 1 كأس زيت 1 كأس سكر 1 بيضة 3 ملاعق حليب جاف 1 ملعقة بكينج بودر 1 كأس ماء هيا ـ قرفة ـ كركم ـ حبة البركة طريقة العمل : نضع الدقيق والبيكنج بودر والسكر والبيضة والزيت والحليب في زبدية ونحلطة باليد  نضع عليها الهيل والقرفة والكركم وحبة البركة  ثم نضيف كأس الماء ونعجن  ثم نكورها كور صغيرة  ندهن بالفرشاة الألة  نضع كرة واحدة ونغلق الألة       أن شاء الله عجبكم تحياتي ]
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:30 PM
|
#40 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
بتيفور بألة بسكويت الأيسكريم خفيف ولذذذذذذذذذيذ
 المقادير 3 كأس دقيق كويتي 3 بيضات 1 أصبع زبدة 1 ملعقة فانيلا 1 ملعقة بيكنج بودر 3/4 كأس سكر مطحون طريقة العمل يوضع البيض والسكر ويخلط إلى أن يصبح قوامه كريمي ثم توضع الزبدة والفانيلا ثم المواد الجافة وتعجن جيداًإلى أن تصبح العجينة قابلة للتشكيل ثم تقطع كور صغيرة وتحشى ولكي حرية الأختيار يمكن أن تحشى نسكافية أو كاكاو أو قرفة طبعاً بعد مزج الحشوة بقطعة من العجين وأليكم التطبيق مع الصور          وبالهناء والعافية
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:30 PM
|
#41 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
شوربة العدس بالخضروات
 شوربة العدس بالخضروات  المقادير  خضروات ( بطاطس ـ كوسا ـ جزر ـ بصل ـ طماطم ـ قرن فلفل الحار ـ بركلي ) عدس صدر دجاج طريقة العمل نسلق الدجاج بوضعة في ماء مغلي وأزالة الزبد وتقطع الحضروات قطع كبيرة وتسلق مع الدجاج  بالنسبة للبروكلي نضيف الأغصان فقط أنما الزهر يضاف في الأخير للحفاظ على لونة  ثم نضيف العدس  تترك على نار هادئة ثم تخلط في الخلاط  ثم نضيف زهرات البروكلي  وتقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمرة  وبالهناء والعافية على قلوبكم
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:32 PM
|
#42 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عشانا الليلة حفيف وهو مكون من شوربة الكويكر بالذرة  وبطاطس في الفرن متبلة بالزعتر البري والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأسود وبرستد الربيان  ومع التبولة يحلى العشاء  وهذي صورة للعشاء لكل شحص  شنو رايكم
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:33 PM
|
#43 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
كبسة سمك بالجز والفطرو اللوبيا
 كبسة السمك المقادير سمك كنعد بصل طماطم فلفل أخضر بارد وحار فطر جزر ملح ـ بهارات لوبا أحمر طريقة العمل يسلق اللوبيا  وبالنسبة للكبسة نفس طريقة الكبسة التقيدية نحمر البصل  نضيف ملعقة ثوم  ثم الفطر  ثم الجزر  ثم الطماطم والفليفلة  الصلصة الحمراء  ويتبل بالملح والبهارات والكاري  ثم السمك  يغطى بالماء ويوضع علية قرني الفلفل والليمون الأسود ويترك يطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة  يرفع السمك  نضع اللوبيا المسلوقة  نضع الأرز  بعد ما ينشف الأرز نضع علية السمك ويغطى ويترك 15 دقيقة على نار هادئة  يقدم مع رشة من الدهن    وبصحتين وعافية جربوها راح تحبونها لا تحرمونا من ردودكم لكم تحياتي
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:34 PM
|
#44 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
طريقتي في عمل ورق العنب
 طريقة ورق العنب معروفة للكل لكن لكل واحدة طريقتها في عمله بالنسبة لطريقتي تعطيك نتائج أن شاء الله تنال أعجاب من يتذوقه وهي كالأتي الحشوة نحمر البصل  نضيف الفلفل الأخضر مع قرن فلفل حار وبصل أخضر  نضيف الطماط  نضيف الأرز المصري المنقوع بعد تصفيتة من الماء  يحرك ثم نضيف أليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والبهار مضاف أليه قليل من الكركم ويحرك إلى أن يتشبع الأرز بالخلطة المضافة  بعد أن يبرد الأرز نضيف البقدونس والنعناع  وماننسة غسل ورق العنب جيداً للتحلص من المواد الحافظه  ثم يلف بالطريقة المعتادة ويطهى وهذة صورتة    وعليكم بالعافية لا تحرمونا من ردودكم لكم تحياتي وإلى لقاء قريب مع طبق جديد
__________________
|
|
|
|
|
|
|
28-03-2009, 11:35 PM
|
#45 |
|
رئيسة أقسام الأسرة
تاريخ التسجيل: 04-07-2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,708
معدل تقييم المستوى: 19
|
رد : جميع طبخاتي المصورة
__________________
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الى جميع مستخدمي الصراف الآلي... | القلب السموح | المنتدى العام | 8 | 07-04-2009 01:01 PM |
|
|
